Platos "à la Carte"

Carnes

• Paletilla de Cordero Lechal con Patata Panadera
• Entrecot a la Pimienta o Cabrales
• Foie de Pato en Salsa de Uvas al Aroma de Oporto
• Solomillo de Buey Parrilla con Verduritas Frescas
• Solomillo de Cerdo al Oporto con puré de Manzana y Patatas Risoladas
• Solomillo de Cerdo al Curry con Verduras Salteadas
• Lomo de Cerdo Relleno a la Mostaza con sus Acompañamientos
• Solomillo Wellington, con cebollitas glaseadas y Champiñones
• Solomillo Asado con Crepes de Cebolla y Zanahorias en Flor
• Medallones de Rabo de Toro con su Salsa y Cama de Patatas al Horno
• Rabo de Toro con Verduritas
• Jamón Virginia con Crema de Espinacas y Piña Caramelizada
• Roast Beef con Verduritas
• Osobucco con Pasta Fresca
• Ternera encebollada con Patatas a la Crema
• Estrogonoff con Arroz Blanco y Arroz Salvaje
• Magret de Pato con Miel
• Pollo Brasilero con Bacon y Tostones de Plátano Macho
• Pechugas de Pollo al Curry con Arroz Basmatico
• Pechuga de Pollo de Corral Rellena al Estragón con Cebolleta y Tomate Seco
• Coquelets rellenos con Carne y Frutos secos